找商機

取材自lead-innovation.com的文章”5 market influencing trends in the packaging industry”，作者是Angela HENGSBERGER

全球化、創新科技及消費者對個人化及永續性日益增加的需求，讓包裝業面臨必須改變的強大壓力，本文將探討影響包裝業的五個主要趨勢。

永續性：包裝業的巨大潮流

近年來，永續性已自證為包裝業最強勁的趨勢，環境相容性及多目的適用性在未來將成為決定性的購買因素，前提是綠色包裝不會不成比例地拉高產品價格且認知的產品品質亦得以維持。

未來消費者將越來越以價值導向為基礎來購買商品，也就是說新一代的樂活族（LOHAS，即健康及永續性的生活方式）正穩定成長。不要低估樂活族的潛力，因為他們有較高的教育水準及平均以上的收入，所以是品牌製造商的目標族群，而且這個族群除了要求有機產品之外，也極度重視環境友善的包裝。

因此從事包裝業的公司未來越來越有需要將永續性納入其行銷策略，及藉由對應的產品創新手段來達成這個目標。

案例- Puma的聰明策略

Puma以降低二氧化碳排放量、永續包裝及減少廢棄物作為其永續性策略的一部分，具體解決方案之一是推出由硬紙板及袋子組成的”聰明小袋子”，使用這種永續性鞋子包裝，整個包裝價值鏈總共可以減少65%的硬紙板及減少60%的原料，另外，層合也可以省掉。

照片來源：Puma

產品安全變得越來越重要

包裝業另一個趨勢是產品，特別是食品安全，這個主題涵蓋的範圍很廣，包括有害物質的遷移、拯救食物、產品盜版及防偽保護。

有害物質的遷移

包含許多不同物質的印刷包裝是關注焦點，因為它是用於保護食品免於非供食用之物質的滲透，但是印刷包裝並不是百分之百惰性，所以不能完全排除物質從包裝材料或印刷轉移至食品的可能性，具體而言，食品中的礦物油殘留物特別會對包裝業造成影響。

除了有多種法規指引規範食品包裝印刷的遷移之外，包裝業面臨零售商的要求也越來越嚴苛，例如折扣巨擘Aldi Süd最近要求其自有品牌的製造商在食品中禁用礦物油，並且也明確地將包裝一併納入考量。

拯救食物推動活性包裝

成立於2011年的拯救食物倡議致力於聯合其產業、政治及社會的成員共同努力以推動創新的方式對抗全球食物浪費及損失，其中包裝業在保存期限及食品保護方面扮演重要角色，而重點則是開發活性包裝，以延長保存期限，進而減少食物浪費及損失。

聰明指示器（鮮度、時間、溫度、開封等）可以幫助消費者評估過了保鮮期之後的食品安全。

產品盜版需要創新、防偽包裝

在過去的25年裡，全球仿冒產品造成的損失已經超過100倍，發生在製藥業的許多包裝及產品的仿冒顯示產品盜版不但會減少高價消費商品品牌製造商的利潤，同時也會危及消費者的健康，因此創新防偽系統的開發及使用變得越來越重要。對付產品盜版最好的保護就是結合首次開封保護以及追蹤與追溯技術，並視個別需求輔以光學防偽。

數位革命：數位印刷征服大量生產

未來幾年數位印刷將持續維持成長動力，就包裝業而言，這個趨勢的重要推手是在較短的產品生命週期內增加產品的多樣性，以及包裝的個人化及序列化。

因此數位印刷將不再僅使用於限量版及個人產品，而是會越來越聚焦在主流包裝設計的經濟性及上市速度等優勢上。另外，製程要有更高的靈活性是另一個重點，這也是驅動包裝業製造技術走向數位化的原因之一。

行動革命：QR Code被NFC及藍芽取代

智慧手機與包裝的對話正進入下一個科技回合，到目前為止，使用QR及文本編碼的包裝因為便利性問題，所以還沒有被消費者真正地接受，此外，和消費者直接接觸的機會也嚴重受限。現在近場通訊(NFC)及藍芽低能量技術等新科技(BLW)開啟了新的互動溝通管道，讓消費者可以經由NFC取得有關產品的資訊並直接和相關公司接觸，促銷活動、競賽、獎金活動等可以無限地整合。此外，這項技術也提供重要的安全性優勢，因為每一顆NFC晶片都有製造商賦予的獨特序號，因此能夠證明產品的獨特性。

國際化：跨國公司正尋找全球供應商

為了滿足全球活躍客戶的需求，目前中型包裝業面臨越來越大的全球化壓力，但是在海外開啟新的據點會有風險，準備不當或策略錯誤可能會對企業造成極大的麻煩。

因此邁向國際化的第一步驟通常是找類似的鄰近國家，但是低薪資成本的優勢與技術熟練勞工的短缺讓設立自己的製造廠變成一件很困難的事，唯一的選擇只有接管。隨著國際化的進展，加諸在包裝業的要求也越來越多，因此創新包裝及全球包裝也將形塑產業的未來發展。

結論：未來趨勢承諾產業的動態發展

消費者行為、市場及科技正快速地發展，國際化、科技進步及快速改變的消費者需求對包裝業所施加的挑戰正在加劇。除了環境相容性及產品安全之外，創新、生活方式友善的包裝未來在消費者購買決定上將扮演重要的角色。隨著國際化的增加，運輸過程的連續資訊鏈及活性包裝的使用也亦趨重要，因此未來幾年包裝市場將蓬勃發展。